J.A.S Consulting

J.A.S Consulting accompagne les professionnels de la restauration dans leur mise en conformité par rapport aux obligations réglementaires : réalisation d’audits hygiène, conseils, analyses microbiologiques alimentaires et de surface, formations en hygiène alimentaire (J.A.S Consulting est « datadocké »).

Les professionnels de la restauration dans le Rhône et les départements limitrophes : restaurateurs, artisans des métiers de bouche, établissements de restauration collective, fournisseurs alimentaires, sites évènementiels.

Mes années d’expériences et mes connaissances du contexte réglementaires me permettent d’apporter des expertises et des conseils avisés et personnalisés :

• Un accompagnement sur-mesure pour répondre efficacement aux exigences réglementaires et aux besoins des professionnels
• Un partenariat de proximité

La maîtrise de l’hygiène alimentaire est une obligation pour chaque professionnel de la restauration. Il est donc possible de me recommander auprès de ces nombreux acteurs.

« Je connais une ingénieure, elle est spécialisée dans l’accompagnement en hygiène alimentaire. Ces prestations sont personnalisées. Elle peut t’accompagner dans ta mise en conformité. Tu devrais la rencontrer. »